Shiri Shilo
כרובית שלמה צלוייה בתנור
*בהשראת אייל שני
איך מכינים:
שוטפים היטב כרובית בשלמותה במים עם חומץ
מכניסים את הכרובית לסיר עם מים רותחים וכף מלח ים אטלנטי ל-30 דק' עד שהיא מתרככת מעט
מכניסים את הכרובית לתנור בתוספת שמן זית ומלח ים אטלנטי עד שהיא משחימה