Shiri Shilo

Vegan Muzza Cheese

גבינת מוצרלה טבעונית

*מתכון נהדר מהבלוג של שקמה >

מרכיבים:

  • 1/2 כוס אגוזי קשיו מושרים כמה שעות  

  • 1/2 כפית אבקת שום / שום גבישי 

  • 1 כוס מים חמים 

  • 4 כפות קמח טפיוקה 

  • 1 כפית שמן זית 

איך מכינים:

  • בבלנדר לעבד יחד את כל המרכיבים עד לקבלת עיסה אחידה וחלקה

  • להעביר לסיר נונסטיק קטן ולבשל על אש בינונית. לערבב ללא הפסקה!

  • לאחר דקה התערובת תתחיל להתגבש

  • להנמיך מעט את האש ולהמשיך לערבב ללא הפסקה עוד 3 דקות

  • לשמור


 

    5
    0