מלוואח / מופלטה טבעוני מדפי אורז
במקור מבוסס על המתכון של מטעים לי
חומרים למלוואח אחד:
3 דפי אורז (לאחר ניסיונות רבים - רצוי של חברת taste of asia)
כף סילאן
כף טחינה
קורט מלח
חצי כוס מים
איך מכינים:
לשים בתבנית את המים עם הסילאן והטחינה
לשים את שלושת הדפים ביחד בתוך התבנית עם המים עד שהחומרים נספגים
להעביר אותם למחבת חם עם קורט שמן זית
לטגן משני הצדדים
מומלץ להגיש עם מעט חמאת שקדים ודבש