Tofu Cubes

קוביות טופו ממולאות בפירה ברוטב אדום

קוביות טופו ממולאות בפירה בטטה וברוקולי, שוחות ברוטב עגבניות וחמאת בוטנים 😋

מומלץ להגיש עם אורז לבן.

מכינים פירה בטטה:

• בטטה מאודה

• ברוקולי מאודה

• חצי כוס קרם קוקוס

• חצי כפית מלח

**טוחנים במעבד מזון.

מכינים טופו:

• חותכים טופו לקוביות

• מרוקנים עם סכין בעדינות

• ממלאים בפירה

• שמים בתנור עם מעט שמן זית ותבלינים לחצי שעה

מכינים רוטב אדום:

• 1 כף שמן זית

• 1 כף קטשופ

• 1 כף סויה

• 1 כף חמאת בוטנים

• 1 כף רוטב קארי ירוק

• קוביות עגבניה טרייה ללא קליפה

• חצי כוס מים

• ** גמיש. אפשר להכין כל רוטב אחר שאוהבים.

מוסיפים את קוביות הטופו האפויות לתוך הרוטב 😛